幼児食レシピ★野菜ラーメン

公開日: : 育児、教育 著者:>>emi mantani

今日は野菜を食べさせるための苦肉の策。野菜を炊き込んだラーメンです。ラーメンは市販の乾麺と濃縮だしを使用。レシピと呼べるものは何ってないのですが・・・。

野菜は冷蔵庫の中のものなんでも細ぎり。一度塩を入れたお湯で湯通しして、濃縮だしをのばしたもので炊きます。乾麺をゆでて、その上にかけたら出来上がり。

こうでもしないと炭水化物ばかり食べて、そのほかのものを食べてくれないんです。

でも先日、こんな私を支えてくれる本を発見。

幕内秀夫さんの本です。「粗食のすすめ」という本でも有名な方です。

この方は「子どもはご飯を食べていればOK」というとてもわかりやすい方法論の方で、「食べてくれない子ども」を持つ親からすると、心のよりどころです。

熱量の高いものを好んで食べるのは、子どもは胃袋に正直だから。お腹がすくとでんぷん質のもの(熱量が高いもの)を欲し、自分がおなかいっぱいになるまで食べる。

というようなことが書かれています。無理にこどもに栄養バランスが~とか言わなくても、自分に必要な栄養素はちゃんと子どもが選択して食べる・・・ということです。

悩めるママにちょっと心のよりどころ♪の本でした。

【私のおすすめ幕内秀夫さんの本】

子ども元気レシピ―じょうぶな子どもをつくる基本食

↑かなり感動モノでした。他のレシピ本と違い、難しくなく、昔の食生活に立ち返ったようなレシピがたくさん。

食育―明日からできる10の提案

↑今回紹介した本です。

粗食のすすめ

↑私が幕内さんを知るきっかけになった本

Bookmark this on Google Bookmarks
Pocket
LINEで送る

▼このブログの番外編や更新情報はFBページで▼

ブログへのご訪問ありがとうございます! このブログを書いているのは和歌山在住の地方ライター&ブロガー万谷絵美(オレンジスカイ)です。記事のシェア、コメント、とても嬉しいです。ご質問やご相談もお待ちしています。わかる範囲内であればコメント欄でお答えしています^^

コメントを残していただけると、大変うれしいです!

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

花画像『 幼児食レシピ★野菜ラーメン』と合わせてこちらもどうぞ

no image

トイザラスも夏の雰囲気

雨が続いていますね。最近うちのパパは晴れの日が仕事で、雨が降ると休みというサイクルなので、今日は午後

記事を読む

no image

【参加れぽ】無印良品の親子ワークショップ

無印良品の商品である「じぶんでつくる紙管こどもイス」を親子で組み立てよう!というワークショップに参加

記事を読む

no image

こども広場ポルトバンビーニ@神戸阪急百貨店

先日、2006年4月16日に神戸阪急の5階にある「こども広場ポルトバンビーニ」へでかけてきました。神

記事を読む

no image

七五三の写真撮影*スタジオアリスで大満足!

七五三の早撮りで、スタジオアリス写真館へ行ってきました♪ 娘、3歳の七五三です(*^^*) スタジ

記事を読む

育てる会のキャンプ報告会

育てる会の夏休みキャンプに参加しました@小学生

1968年に創立された、公益財団法人「育てる会」の夏休みキャンプに小学5年生の娘が参加しました。

記事を読む

no image

「オーシャンズ」を観た、6歳児の感想

こども500円キャンペーンをやっている映画「オーシャンズ」。 娘がパパと出かけてきて、感想を教えてく

記事を読む

no image

ベビーカーにもっとやさしい社会になって欲しい

私は、しんどい育児を支えてくれたベビーカーが大好きです。ベビーカー・プラスというサイトも作り始めてい

記事を読む

no image

西宮えびす神社で七五三参り★2006

11月第一週目の日曜日(大安)、娘3歳の七五三のお参りに行ってきました。 お参りは、だんなさんの実

記事を読む

no image

スタジオアリスで七五三★七五三パックはやっぱお得

先日スタジオアリスで撮ってきた写真ができあがりました♪ 七五三パックで撮ったので、4つ切り写真5枚

記事を読む

no image

お仕事体験「PROGRAM ANA」参加レポート

関空で、ポケモンセンターのイベントと同時開催されていた、ANAのお仕事体験プログラムにも参加しました

記事を読む

ドトールでWi-Fi
ドトールにも無料Wi-Fiあるよ!速くて快適 *使い方*

スターバックスやタリーズと同じように、ドトールにも無料で使えるWi-F

IMG_8173
台北でおいしい朝ごはん 「世紀豆漿」@雙連駅

台北で朝ごはんに出かけた雙連駅近くの「世紀豆漿」(以前の看板では「世紀

17195659_1049110965194886_1255099240_o
シェアキッチンPLUGが「本屋プラグ」へリニューアル!その全貌とランチ

和歌山市万町のPLUGですが、3月8日にリニューアルオープン。

IMG_8001
【レポート】レトロ印刷JAM台湾@台北で開催!#ZINE DAY Taiwan 2017 楽しかった!

レトロ印刷JAMさんの台湾オフィスである「RETRO印刷JAM」へ行っ

NYS Loft Hotel(台北)
台北で泊まってよかったホテル「NYS Loft Hotel」駅近、コワーキングぽい

台北駅のすぐ近くにある「NYS Loft Hotel(南陽街壹號旅店)

→もっと見る

  • オレンジスカイご訪問ありがとうございます!このブログは和歌山在住の地方ブロガーが「いろんなことを応援したい」精神で様々なものをレポートしている地域密着型ブログです。管理人は和歌山市在住、30代、女性ブロガーです。
    メール、コメントなどとても嬉しいので、ブログへの感想・疑問、相談など何でも気軽にお寄せください。嬉しいです。

    和歌山経済新聞の記者活動にも有志として参加しています。

    プロフィール:Google+/Facebook

  • ロコンド 靴とファッションの通販サイト

    レビューポータル「MONO-PORTAL」
PAGE TOP ↑