〔呑〕カルーアの飲み方をプロに教わった@カルーアライブ

公開日: : お酒 , 著者:>>emi mantani

コーヒー豆から作られるリキュール「カルーア」。
カルーアミルクが有名ですが、他にも色々な飲み方があるのだそうです。

P1100359.JPG

サントリーさんのカルーアライブというイベントで、プロから色々なカルーアレシピを教わってきました。

衝撃!酒on酒「カルーア梅酒」が美味しい!
P1100315.jpg

セミナーの中で、カルーアを使った色々なカクテルを自分で実際に作ってみたのですが、「カルーア梅酒」はすごく簡単で、黒糖梅酒のようなコクがあるステキな味になって感激しました。

P1100328.jpg

コーヒーがきつくなくて、コクやほのかなカルーアの甘みなどいいところだけが残る「カルーア梅酒」。
これは男性にもすごくいいと思います。アルコールがちょっと強くなるところだけ注意☆

カクテルの黄金比は『お酒:割材=1:3』
P1100363.jpg

何かを何かで割る時、気になるのが分量ですよね。
自分ひとりで飲む場合は好きな感じでいいですが、人に出すときの1杯目などは結構ナーバスになります。

割合の基本となるのは「1:3」だそうです。
お酒をグラスの1/4入れたら、お水やジュースなど割る物を3/4入れるということですね。

P1100321.jpg

確かに濃すぎず、薄すぎずでGood♪
好みはあるので加減して問題ないのですが、誰かに出す場合や初めて買ったリキュールなどを割る場合は参考にして作ってみてください♪

カルーアをジンジャーエールで割る飲み方「カルーアジンジャーレモン」
P1100337.jpg

柑橘とも相性がいいそうです。レモンが入るとすごく爽やかで飲みやすくなりました。
ギューッ!とレモンを絞っていただきました。

カルーアを烏龍茶で割る飲み方「カルーアウーロン」
P1100347.jpg

けっこうしっかりウーロン茶の味がします。
関西ではあまり「ウーロン割」ってポピュラーではなくて、何かのウーロン割りというものをほとんど飲んだことがなかったので、ちょっと衝撃でした。うーん、やっぱりなじみが無いので不思議な味でした。

カルーアにインスタントコーヒーをプラスして「ビター・カルーアミルク」
P1100323.jpg

カルーアを牛乳で割るカルーアミルクに、インスタントコーヒーをパラパラと追加。
これだけですごく苦味やコクがでて美味しくなりました。飲むときはしっかり混ぜていただきます。

牛乳を豆乳に変えても美味しいそうです。
でも無調整だとかなり大豆大豆するはずなので、調整豆乳がオススメとのこと。

カルーアを炭酸水で割る「カルーア・スパークリングウォーター」
P1100361.jpg

ペリエなどのソーダで割って作ります。簡単なので、家でも作ってみました。
やっぱりレモンをプラスすると爽やかでいい♪

カルーアをさらに無糖コーヒーで割って「カルーア・アイスコーヒー」
P1100324.jpg

お酒の割材にアイスコーヒーってありなんだなと素直にびっくりしました。
ホットコーヒーやアイスコーヒーにスプーンでカルーアを入れて飲むと、香りが立って豪華さも増すし、体がぽかぽかするので冬にいいかもですね。(紅茶にブランデーと同じような使い方?かな。)

カルーアというリキュールひとつでも、こんなに色々な飲み方があるんですね。
お酒の初心者向け、あまりお酒が飲めない人向けというイメージがあったカルーアですが、随分と印象が変わりました。飲み方を知るって大切だなと思いました^^

カルーア最安値購入リンク
年中無休即日発送 お酒の河内屋:カルーア700ml 1,148円

カルーア関連リンク
カルーア公式サイト
カルーアのレシピ-サントリー

Bookmark this on Google Bookmarks
Pocket
LINEで送る

▼このブログの番外編もFBページで公開中♪▼

ブログへのご訪問ありがとうございます! このブログを書いているのは和歌山在住の地方ブロガー万谷絵美(オレンジスカイ)です。記事のシェア、コメント、とても嬉しいです。ご質問やご相談もお待ちしています。わかる範囲内であればコメント欄でお答えしています^^

follow us in feedly←RSSリーダーへの登録はこちらです(≧∇≦)

Comment

  1. カルーアのレシピ*カクテル・お料理・デザートも簡単!
    カルーアライブに参加して知ったカルーアのカクテルやお料理を自宅でも挑戦。作り方を紹介します。

コメントを残していただけると、大変うれしいです!

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

花画像『 〔呑〕カルーアの飲み方をプロに教わった@カルーアライブ』と合わせてこちらもどうぞ

キウイのスムージー

お酒も飲める夜カフェ!和歌山市のバー「Cafe&Bar GARAGE」

けやき大通りからすぐ、信愛中学・高校のある交差点からほど近いBAR「ガレージ」。 女性でも安心

記事を読む

no image

転職、退職のギフトに♪ストレートで飲めるラム酒「ロン サカパ」

グアテマラのお酒(ラム酒)、ロン サカパはストレートでぜひ飲んでほしいラム酒です。 ラム酒ってカクテ

記事を読む

水辺座@和歌山市駅

和歌山市駅近く、日本酒飲むなら「水辺座」

和歌山市駅近く、市堀川沿いにできた新しいスポット「水辺座」。 日本酒がメインのバーです。ナギサ

記事を読む

no image

〔麗〕ハイボールは柑橘と相性がいい♪オレンジハイボール

レモン、オレンジ、すだちなどとも相性のいいハイボール。 フルーツを入れると、ウイスキーのちょっと気に

記事を読む

no image

おうちカクテルの動画をみて、トライアルセットが当たる!キャンペーン

かなり当選確率の高い、穴場キャンペーンなのでご紹介します。 飾っておくにも可愛いカクテルのミニボトル

記事を読む

no image

〔楽〕飲む生姜の力で、おうちカクテル(ジンジャーハイボール)

スマステーションでも紹介されて、大人気の生姜ドリンク「飲む生姜の力」。喉や胸がスッとするので愛飲して

記事を読む

水辺座@和歌山市駅
和歌山市駅近く、日本酒飲むなら「水辺座」

和歌山市駅近く、市堀川沿いにできた新しいスポット「水辺座」。 日

グリーンソフトのサークルK
グリーンソフトのエクレアと抹茶プリン@期間限定・サークルK

玉林園が監修したコンビニスイーツが7月頭まで販売されています。 グリ

大池遊園カフェのランチ
大池遊園にセントゼファー。エバグリーンのカフェ&ジェラート店 ランチも食べた!

先日、大池遊園にオープンしたカフェ「大池カフェ ST。ZEPHER(セ

IMG_5056a
乾燥せず塗りやすい日焼け止めクリーム、野球・サッカー観戦に使いやすいもの

最近屋外でのスポーツ観戦が多くなり、日焼け止めをいくつも試しています。

IMG_9418a
保湿も引き締めもできるマルチVC100エッセンスローション@ドクターシーラボ

ドクターシーラボはオールインワンゲルの印象が強いのですが、機能性ローシ

→もっと見る

  • オレンジスカイご訪問ありがとうございます!このブログは和歌山在住の地方ブロガーが「いろんなことを応援したい」精神で様々なものをレポートしている地域密着型ブログです。管理人は和歌山市在住、30代、女性ブロガーです。
    メール、コメントなどとても嬉しいので、ブログへの感想・疑問、相談など何でも気軽にお寄せください。嬉しいです。

    和歌山経済新聞の記者活動にも有志として参加しています。

    プロフィール:Google+/Facebook




  • レビューポータル「MONO-PORTAL」
PAGE TOP ↑