アフタヌーンティールーム ジンジャークリームショートケーキ

アフタヌーンティールームで季節限定のケーキ、「ジンジャークリームショートケーキ」を食べました。
イチゴと生姜の相性って気になりますよね。

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ショートケーキの中に、カスタードクリームに混じったジンジャーとスライスアーモンド。
生姜のスイーツというと甘さ控えめのものが多いですが、しっかりと甘さのあるケーキでした。

うーん、スポンジケーキと生姜の相性がイマイチ?
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アーモンドと生姜はよくセットで使われるので、やっぱり相性Good!
今度ジンジャーホットケーキを焼くときはアーモンドも入れよう!と思いました。

しかしやっぱりやわらかいスポンジケーキとホイップクリームにジンジャーはどうかな・・・。
ないほうが美味しいと思ってしまったらダメですよね。

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パウンドケーキにはジンジャー入りって多いので、かためのケーキ生地のほうが合うのかも。
クッキーや煎餅のジンジャー入りも美味しいですしね。

苺のジンジャークリームショートケーキ
2009年11月5日~12月25日までの期間限定販売です。
アフタヌーンティールームで終日いただけます。

ごちそうさまでした!

関連リンク
アフタヌーンティールーム
Afternoon Teaオンラインショップ

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