アフタヌーンティールーム ジンジャークリームショートケーキ

アフタヌーンティールーム ジンジャークリームショートケーキ

アフタヌーンティールームで季節限定のケーキ、「ジンジャークリームショートケーキ」を食べました。
イチゴと生姜の相性って気になりますよね。

ショートケーキの中に、カスタードクリームに混じったジンジャーとスライスアーモンド。
生姜のスイーツというと甘さ控えめのものが多いですが、しっかりと甘さのあるケーキでした。

うーん、スポンジケーキと生姜の相性がイマイチ？

アーモンドと生姜はよくセットで使われるので、やっぱり相性Good！
今度ジンジャーホットケーキを焼くときはアーモンドも入れよう！と思いました。

しかしやっぱりやわらかいスポンジケーキとホイップクリームにジンジャーはどうかな･･･。
ないほうが美味しいと思ってしまったらダメですよね。

パウンドケーキにはジンジャー入りって多いので、かためのケーキ生地のほうが合うのかも。
クッキーや煎餅のジンジャー入りも美味しいですしね。

苺のジンジャークリームショートケーキ
2009年11月5日～12月25日までの期間限定販売です。
アフタヌーンティールームで終日いただけます。

ごちそうさまでした！

関連リンク
●アフタヌーンティールーム
●Afternoon Teaオンラインショップ

この記事の投稿日 2009/12/08