神戸のトルコ料理店でランチ「MURAT(ムラート)」

公開日: : 神戸 著者:>>emi mantani

三宮の生田新道(ハンズの通り)にあるトルコ料理店「ムラート」でランチを食べました。(このお店のランチ営業は土日祝限定なのでご注意ください)

神戸はいろいろな国の食事が食べられる街で、トルコ料理店もたくさんありますが、いちばん行きやすい場所にあるかなと思います。

日替わりランチが1000円、キョフテランチが1350円でした。

トルコ料理店ムラート

雑居ビルの8階ですが、お店に入ればトルコ♪

キョフテランチ

“キョフテ”はトルコのお肉料理です。
スパイスがきいていて、ジューシー。

キョフテランチ

豆のスープとチャイが付いて1350円。
美味しかったですよ♪ちょっと高級な味。

わたくしMURATは12歳から料理を始め、トルコ・イスタンブールの最高級ホテル「カールトン」「スガール」のレストランシェフを務めた後2001年9月、26歳の時日本にやってまいりました。

シェフ、ムラートさんはトルコで修業されて日本に来日されたようです。
詳細はMURATのウェブサイトhttp://muratkobe.net/about.htmlに掲載されています。

ムラートのランチスープ

トルコ料理はだいたいちょっと高いなと思うのですが、こちらもさすがに普通のカフェランチよりは値段お高め。
どうしてもトルコ料理が食べたい方に、オススメです。本場の味。

▼▼
http://muratkobe.net/index.html

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