スシローで近大まぐろ!「近大まぐろ寿司盛り」、とろける食感は極上!

公開日: : 食べたもの、飲んだもの 著者:>>emi mantani

全国のスシロー、全店舗で、期間限定で近大まぐろのお寿司が販売されています。

1皿に6貫盛りで、大トロも入って1,000円。これは1,000円以上の価値があるのでぜひ食べてみて下さい!とても美味しかったです。

先日、大阪の居酒屋「金の華」でお刺身の近大まぐろを食べましたが、そちらよりもトロの部分がたくさん食べられて、ほんとにとろけるのが感じられました。

スシローの近大まぐろ
↑こちらは近大まぐろを使った「創作・国産生本鮪6貫盛り」1,000円。

創作寿司も炙りや手巻きが入って、工夫されていて美味しい!

近大生まれ、和歌山・串本もしくは五島列島育ちのマグロ

このマグロは「ツナプリンセス」というブランドで、近大で孵化したものを和歌山・串本や長崎・五島列島へ運んで育てたもの。
東洋冷蔵というマグロを取り扱う大きな会社が仕組みを作って育てているマグロです。

近大発の完全養殖マグロとはちょっと異なるらしい
一般的に言われている近大まぐろの「完全養殖マグロ」は、そのまぐろの親も養殖のものを指すのだそうです。
このツナプリンセスは「人工ふ化養殖マグロ」と言われるのですが、それは親のマグロが養殖、天然両方混じっているというところに違いがあるのだそうです。

「人工ふ化養殖マグロ」は卵からふ化させて養殖したマグロ全体を指し、完全養殖マグロはそのうち親魚も人工ふ化養殖マグロという点。引用:東洋冷蔵・新ブランド「TUNA PRINCESS」 – マグロ | 日刊水産経済新聞

一般消費者にはちょっとした違いのように感じられますが、研究やブランド化という点からみると、環境が異なってくるので重要なことなのかもしれないですね。

味は「めっちゃトロ!」、1000円で6貫は安すぎ

スシローのツナプリンセス
↑こちらは「国産生本鮪6貫盛り」

養殖はトロ部分が多くなってしまうと言われますが、この6貫盛りもトロが中心。
生まぐろなので、冷凍の臭味もなく、とろける食感を集中して感じられます。

これくらいとろけるトロをお寿司屋さんで食べたことがないので(実在すると思いますが私の口に入ったことがない…)比較できないのですが、これが「歯がいらない、とろける!っていうことか~」という経験ができました。

魚の風味も若干少ないように感じましたが、それはある程度仕方ないのかもしれません。
でも、そのあとに普通の回転している1皿100円のマグロを比較のために食べたのですが、味がしなかったです…。質の良いあぶらは、コクも旨味も多くてすごいなと思いました。

ふわふわとしたとろける食感を味わいたい方、ぜひ!
期間限定で、3月中には終わってしまいそうです。

スシロー全店で食べられます。
注文すると、お皿に盛り付けたお寿司を、店員さんがテーブルまで運んでくれます。
創作寿司のほうは手巻きの海苔も美味しいし、炙りも入っていたので、創作のほうが楽しみが多いかもと思います。

▼スシローの公式ウェブサイトへ
スシローのメニュー | キャンペーン情報 | 寿司(すし)・回転寿司 スシロー

Bookmark this on Google Bookmarks
Pocket
LINEで送る

▼このブログの番外編や更新情報はFBページで▼

ブログへのご訪問ありがとうございます! このブログを書いているのは和歌山在住の地方ライター&ブロガー万谷絵美(オレンジスカイ)です。記事のシェア、コメント、とても嬉しいです。ご質問やご相談もお待ちしています。わかる範囲内であればコメント欄でお答えしています^^

コメントを残していただけると、大変うれしいです!

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

花画像『 スシローで近大まぐろ!「近大まぐろ寿司盛り」、とろける食感は極上!』と合わせてこちらもどうぞ

no image

コムサイズムでもらえるミルク飴

コムサでかごに山盛りになっている飴がありますよね。 その中でも「ミルク飴」が大好きなんです!

記事を読む

no image

脂肪分ゼロのヨーグルト *いちご味*

今日はコンビニでオオッと目に留まったヨーグルト。 脂肪0%!と書かれていて、「えっカロリーゼロ?」っ

記事を読む

no image

肉好き大満足!ローストビーフギフト専門店「たわら屋」のギフト

ローストビーフギフト専門店「たわら屋」さんのローストビーフを、神戸育ちで肉好きな家族と一緒にいただき

記事を読む

no image

インフルエンザ、花粉症予防♪ツバメの巣のど飴

紀子様が無事に男児をご出産されたそうで・・・おめでとうございます 母子ともに無事ということが、何より

記事を読む

瀬戸内れもん味

女性のために作った「イカ天 瀬戸内れもん味」おいしすぎ!レモン感が想像の10倍

おなじみのイカ天の「瀬戸内れもん味」という商品をいただき、食べてみたところ美味しすぎて取り寄せしよう

記事を読む

no image

ミニストップ☆ソフトクリーム189円

久しぶりにミニストップのソフトクリームを食べました。私はソフトクリームが大好きで色々なところで食

記事を読む

no image

ルピシアの福袋、注文しちゃいました2008

たくさんのお茶が少しずつ楽しめると人気のルピシアの福袋。 2008年度分の先行予約が12月1日には

記事を読む

no image

〔茶〕ルピシアのスイーツ@ららぽーと豊洲

ららぽーと豊洲へ娘の幼稚園グッズを探しにいって、偶然見つけたルピシアのスイーツテイクアウト。 あんま

記事を読む

no image

粉末青汁で、おいしい抹茶風ケーキが焼けました【幼児食おやつレシピ】

先日注文した粉末青汁が届きました! ずっと作りたいと思っていた、粉末青汁とホットケーキミックス粉で

記事を読む

no image

Okasixさんクリスマスケーキ★これは美味

ずっと気になっていた、Okasix(おかしっくす)さんのケーキ! 今回試食する機会があり、さきがけて

記事を読む

パティスリー・シュシュのケーキ食べ放題
ダイワロイネットホテル和歌山で初のスイーツバイキング!

ダイワロイネットホテル和歌山3階のレストラン「サンクシェール」で、初の

ジママヤベーカリー
ドーシェルで修行した職人さんが有田川町で独立!ジママヤベーカリー

先日イベント「マルシェドプティパ」に出店されていたジママヤベーカリー(

ドトールでWi-Fi
ドトールにも無料Wi-Fiあるよ!速くて快適 *使い方*

スターバックスやタリーズと同じように、ドトールにも無料で使えるWi-F

IMG_8173
台北でおいしい朝ごはん 「世紀豆漿」@雙連駅

台北で朝ごはんに出かけた雙連駅近くの「世紀豆漿」(以前の看板では「世紀

17195659_1049110965194886_1255099240_o
シェアキッチンPLUGが「本屋プラグ」へリニューアル!その全貌とランチ

和歌山市万町のPLUGですが、3月8日にリニューアルオープン。

→もっと見る

  • オレンジスカイご訪問ありがとうございます!このブログは和歌山在住の地方ブロガーが「いろんなことを応援したい」精神で様々なものをレポートしている地域密着型ブログです。管理人は和歌山市在住、30代、女性ブロガーです。
    メール、コメントなどとても嬉しいので、ブログへの感想・疑問、相談など何でも気軽にお寄せください。嬉しいです。

    和歌山経済新聞の記者活動にも有志として参加しています。

    プロフィール:Google+/Facebook

  • ロコンド 靴とファッションの通販サイト

    レビューポータル「MONO-PORTAL」
PAGE TOP ↑