夏に疲れたなぁ･･･と思ったらこれ！パワーみなぎる逸品。これ以上美味しい肝の煮物は食べたこと無いです。とり農園さんで手作りされている肝の甘露煮です。
リピート7回目。食感想
肝の甘露煮
3パックで577円
私はひどい貧血の持病もちで、妊娠中は鉄の注射を毎週打っていたほどです。その妊娠中にこの甘露煮と出会い、はまってしまっています。
一粒食べるとすごくパワーが出てくるんです。すごい肝の力を感じるんですよ、ほんと。
くさくはないですが、肝の良い香りがします。
本当～～～に肝がダメ！という人には苦しいかもしれません。いい肝だけに、肝の匂いはします。でもいやなにおいじゃないですよ。なんというか、
「ん～～この間まで生きてたね～この鶏」。
･･･わかりづらい？すいません（￣ー￣；
このとり農園さんのHPを見てみると、この肝の秘密がかいてありました。
とり農園の『肝の甘露煮』は処理当日の新鮮な肝を使用し生姜で約２時間コトコト弱火で煮込んでおります。超新鮮である事と生姜の風味によって独特の臭みは全く全くありません！！
本当に想像しているような「ツーン」とした匂いが無いんですよ。
量は前菜2人分程度が3パック。
ですね。1パックをふたりでメインにするにはちょっと少ないです。お酒のつまみにちょこちょこ～とか、食事の副菜にする感じです。けっこう甘いのでボリューム感はあります。そして肝がかなり肉厚なんです。
↑一口にはちょっと大きいですよ～。
私はお昼ご飯におばあちゃんと半分ずつしたりしています。娘はそのままだとさすがに食べないので、たたいてパセリとかを混ぜて、オムレツの具にしたりしています。
夏に嬉しい解凍するだけ。
食べるときは、冷凍のパックを冷蔵庫に入れておいて半日。寝る前におろしておけば、お昼から食べられます。火をつかわないので、本当にありがたい。なので、夏のほうがたくさん購入していますね。
とり農園さんは、超リピーターの多いお店です。
私も初回ははじめての送料無料セット2,500円
からはじまり（みなさんそうですよねたぶん）、はまってしまってその後リピート！もう普通のスーパーの鶏肉はイヤです、と思うくらい。
というのも、もも肉1枚367円
で買えるんです。大きいですよ、1枚で充分シチューにしたりからあげにして満足できます。いつもまとめて5,6枚買って、週1回とかの楽しみにしています。この鶏を食べるというだけでもう嬉しいんですよね。
鶏肉がごちそうなんて？って思うかもしれません。私も思っていました。
でも絶対牛肉よりはまるはず。ずっと食べたくなる味なんですよね。
ぜひ一度、お試しセットを食べて見てください(*^^*)
2,500円（送料無料）です。
評価：★★★★☆
お惣菜系の手羽とかハンバーグ、味付け系のお肉はちょっと辛かったりして何回も食べるにはイマイチなので減点。たたき、鍋、今回の肝、からあげはす～ごく美味しいです。
[今回のデータ]
ショップ名：とり農園
所在地：石川県かほく市
売上高：平成16年度実績売上高 3億5000万円
このお店、本当に買い物が気持ちよいお店なんです。
メールも丁寧だし、サイトの作りもとても生産者の気持ちが伝わってきます。私はある意味ファンです。
[とり農園さんお取り寄せレビュー]
*オトナゴハン+幼児食サマ
[その他鶏肉ショップ]